食材清单豆腐 200克 、 肉末辣酱 20克 、 盐、白糖 适量 、 小葱 2根 、 小米辣 3个烹饪步骤步骤1/6准备好食材备用。步骤2/6豆腐切块、小米椒斜切、小葱切碎。步骤3/6锅中入油，煎至两面金黄。步骤4/6加少许水，没过豆腐即可，放入肉沫辣酱和盐、糖。小火慢炖10分钟。步骤5/6炖好后，