第一步：将鱼腥草根头的老硬部分及根须掐除，留下嫩脆部分。第二步：将鱼腥草掐成短节。第三步，将鱼腥草放在淡盐水中浸泡半小时左右。第四步：在浸泡的过程中，我们可以制作调料汁。先将生姜切成米粒大小的姜粒。第五步：同样的大小，将大蒜切成粒。第六步，小葱切成葱花。第七步，将切好的葱姜蒜与各种调料一起放入油辣中