紫菜需要洗一洗。干紫菜在制作过程以及运输、储存过程中难免会集聚灰尘，因此在食用之前用水冲洗是非常必要的。但值得注意的是，紫菜清洗的时间不要太长，只需要用清水快速冲掉表面的浮尘就可以，不要放在水中浸泡。冲洗的过程中可以用漏勺等器具辅助操作。分布情况紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布，