煮猪肝的时间取决于煮的工具。如果煮的时候没有经过切割，使用的是普通的锅，大约需要40分钟到一个小时才能煮熟。如果使用的是高压锅煮的速度通常会比较快，大约是10分钟，如果是给老人和孩子吃的话可以煮的时间更长一点。需要注意的是如果将整个猪肝放进水里是很难煮熟的，将猪肝切片后再煮的话可以熟的更快一些。猪肝