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怎么炸猪皮酥脆
舌尖美味
材料原料:肉皮配料:香菇5朵调料:八角2个,桂皮1个,冰糖,盐适量,老抽适量做法1、肉皮去净肥肉和毛,凉水下锅煮5分钟后,捞出。2、用刀清除肉皮上的油脂与污物,然后切成宽条。3、肉皮入锅并加入老抽上色,出酱油味后倒入水(刚刚莫过肉皮即可),依自己口味放入适量冰糖和盐。4、烧开后小火煮大约20分钟左右
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04-06