看着像番石榴的瓜，农村人叫它“佛手瓜”，用来煎蛋能当零食吃佛手瓜顾名思义就是瓜形如两掌合十，有佛教祝福的意思，深受人们的喜欢。这种佛手瓜的吃法跟黄瓜差不多，摘下来就可以当水果吃，口感爽脆多汁，吃起来很清香，农民们在干活的时候，也经常吃佛手瓜来解渴。除了生吃之外，佛手瓜还可以做成很多美食，像凉拌、清炒