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花胶怎么烧
舌尖美味
花胶用冷暖水交替浸发20小时以上,置沸水中稍煮片刻,再洗净,或置镬中用少许油慢火稍炒片刻,再用清水洗净;百合浸泡,先把花胶和百合放进炖盅内,加入冷开水250毫升(约一碗量),炖约两个半小时,再加入牛奶、冰糖稍炖片刻便可。
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04-05