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素丸子汤
舌尖美味
材料:茼蒿、普通面粉、自发粉、盐、鸡蛋做法:1、茼蒿择洗干净后切碎,撒上盐腌五分钟2、将茼蒿末里腌出来的水挤干后,打入一个鸡蛋搅拌均匀3、混入面粉和自发粉,比例是2:1,然后放入少许凉白开或者温水,将材料搅拌成面团,上面抹上一层油后醒十分钟4、锅内放油烧至冒烟,改成小火,就可以一边挤丸子,一边放入锅
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04-05