1、将冰糖和水放到炒勺里，小火加热并不断地搅拌。 2、一直加热搅拌，到水分蒸发，糖完全融化。 3、这个时候加了一勺白醋搅拌均匀再关火！（加醋时没照照片，我就是用这么大的勺子） 4、凉了就可以吃了。