舌尖美味
炖2小时又粉又软。主料：猪尾巴500g、莲藕200g、黑豆30g、花生30g、红枣8颗。辅料：盐适量。莲藕花生黑豆猪尾汤的做法1、莲藕去皮洗净。2、切小块。3、黑豆洗净提前泡30分钟。4、花生洗净。5、红枣洗净。6、猪尾洗净切小块。7、砂锅水开后加入所有食材。8、盖上锅盖大火煲开转小火慢煲2小时。9
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04-14
舌尖美味
用料:莲藕2个排骨200克花生160克盐适量清水550毫升做法:1/10花生提前用冷水浸泡两小时以上。2/10排骨用冷水浸泡十分钟，去血水。3/10锅里面加水烧开，放排骨煮至浮沫上来。4/10排骨捞出来，用冷水冲洗干净。5/10花生清洗干净。6/10莲藕去皮，切成片。7/10食材都倒进去电
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04-08
舌尖美味
【炖藕怎样炖得又粉又烂】炖藕技巧之一，选藕是关键，炖汤选粉藕莲藕分两大类。一种藕是脆的，怎么炖都不面。另有一种藕是面的，很容易炖烂的。粉藕最适合用来煲汤，因为粉藕淀粉含量比较高，煲汤后吃起来是粉糯的口感。怎样判别粉藕和脆藕：1、看莲藕的外皮颜色。颜色发暗，没有光泽度的，有点黄、表面粗糙，还分布着不少
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04-05
