原料：鲜黄花菜300克左右，木耳30克，肉片少许，葱姜少许，盐，酱油做法：1、用温水将木耳泡发，黄花菜的梗去掉，葱姜切末，肉切片2、锅中烧水，将水烧至六七十度时即可关火，将黄花菜放入稍焯一下。3、将黄花菜进入清凉开水中浸泡2小时以上。4、木耳去蒂后，撕成小块备用。肉加少许酱油腌制一会。5、锅中烧热油