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仔姜拌辣椒做法图解
舌尖美味
第1步.将子姜、红辣椒、蒜、玻璃瓮洗净,晾干;第2步.子姜切薄片,红辣椒带籽切碎,蒜剁成蒜蓉;第3步.将全部切好的材料放入大的容器内加盐、少许白砂糖拌匀,食盐用量稍多一些;第4步.将拌匀的材料放入准备好的大玻璃瓮中,圈口加水密封第5步.放在常温下即可,4-6天即可享用酸辣爽口的泡椒子姜了。
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04-04