1、材料：低筋面粉80克，纯牛奶100克，玉米油35克，白砂糖30克，泡打粉4克，椰蓉30克，鸡蛋一枚。 2、把所有的食材用烘焙专用电子秤称重好待用，然后把打蛋盆、打蛋器、小量杯备好待用。 3、把1枚鸡蛋打进打蛋盆里，之后把白砂糖放进去，用打蛋器打匀。 4、倒入玉米油，接着用打蛋器打发大约2分钟。