将粘米粉和面粉混合均匀，然后加入盐和水，搅拌均匀。步骤 2加入芝麻拌匀，舀一匙米浆往下倒时，能形成快速下流的不断的柱状状态即可，切记米浆不能太浓稠否则炸出来的成品不脆，也不能太稀否则炸出来的太薄了易碎。步骤 3锅洗净放入适量的油，大火烧热，即油面不出泡泡，然后调成中小火。步骤 4将米浆舀入模具内并摇