材料：排骨2斤、花椒、八角、桂皮、辣椒粉、白胡椒粉、葱、姜、料酒、蚝油、生抽、老抽、糖、食用油、土豆、洋葱2.腌制排骨：排骨沥干水分备用，拿个碗加入2勺蚝油、4勺生抽、2勺老抽、2勺料酒、1勺白糖、3勺食用油、1勺辣椒粉、0.5勺白胡椒粉（‼️爱吃辣的可以放郫县豆瓣酱）搅拌均匀，倒入排骨里，用手给排