用料牛蛙 3只土豆 2个莴笋 1根芹菜 1小把红尖椒 4根花椒 适量洋葱 1颗葱 5根姜 3片蒜 适量火锅底料 1块白芝麻 10克淀粉 2小勺料酒 少许生抽 少许老抽 少许盐 少许糖 少许干锅牛蛙的做法步骤步骤 1space牛蛙去皮、去内脏、去脚趾，条件允许的话可由摊主帮忙，或者买已经处理好的半成品