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正宗川菜凉拌黄瓜的做法
舌尖美味
凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,具有美容养颜功效,营养价值丰富。准备食材:黄瓜、大蒜、美人椒、生抽、香菜、香醋、白糖、黄豆酱、香油1、先把黄瓜切去两头,用刮刀把表面尖刺给它刮一下,再用刀把黄瓜拍一下,这样等会腌制时更入味,然后给它切成小段,放入碗中2、再放入一勺食
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