年糕可以做脆皮烤年糕炸、辣炒年糕、韩式炒年糕、五红年糕、红糖年糕条等都好吃，以下是辣炒年糕的做法：主料：年糕300克、韩式辣酱15克。辅料：清水大半碗、食用油适量。步骤：1、年糕用刀切成小段。2、锅内放入适量的清水煮沸。3、倒入年糕，继续煮沸，直到年糕软得可以稍弯即可。4、准备好一碗冷水，捞出年糕放