驴肉火烧是河北保定著名的小吃，是即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚，下面来揭秘驴肉火烧是怎么制作的。一、驴肉火烧主料：驴肉(酱)300克 面粉200克辅料：花生油适量 盐适量 青椒1个 尖椒1个制作工艺：1、准备食材2、面粉放入盆中，放少许盐，温水和成面团，和好的面团醒2