水和调料的比例为1000毫升水：20克调料，熬制50分钟即可，熬过的渣还可以炒菜，下面介绍做法：具体方法如下：1、生姜切片。如图所示：2、大葱切成段。如图所示：3、锅里倒入半碗水，加入葱姜、花椒。如图所示：4、煮开后中火再煮两三分钟。如图所示：5、过滤残渣，即可得花椒水。如图所示：6、温馨提示如下。