30分钟左右即可。银耳质地较为柔软，银耳本身是比较容易煮熟的，一般30分钟左右就能将银耳料理熟了，只是，30分钟仅仅是煮熟，还不能将银耳中的胶质给彻底的析出来，若想吃到口感绵密、浓稠的银耳，最好是将银耳煮熟之后再继续煮一段时间，若时间充裕的话，建议可以继续煮1-2个小时，这样的话，煮出来的银耳味道会