方法一、利用大蒜中的大蒜素长期保存面粉。面粉是我们普通家庭中经常吃的，尤其是北方人，而且去超市买回来的时候一般都是成袋包装的，一次并不能吃完，所以对于没有吃完的面粉进行保存的工作就非常重要，一旦保存不好就会出现结块、发霉或者生虫子的现象，尤其是在夏季。夏季高温潮湿的环境，更容易使空气中的水分子侵入面