1.将肉洗净,去皮,切成薄片。2.在切好的肉片上滴少许料酒和白糖,再撒上鸡精、炸鸡粉、少量的孜然粉,拌匀腌制20分钟的样子。3.把腌制好的肉片穿在烧烤用的竹签上,架空的放置于微波炉适用的餐盘上。4.放入微波炉,以中高火的模式加热2分钟即可。做法：1.五花肉放入滚水中，煮至五成熟，捞起过冷水。2.将肉