芝士挞塌陷主要有两个原因：1、可能是因为蛋挞液太满了，太满了就把里面的蛋挞液稍微倒出来一点。2、因为蛋挞液太稠了，自己可以再加一点其他东西，稀释一下可能稍微就好一点。