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日式溏心卤蛋步骤
舌尖美味
主料:鸡蛋16个,辅料:卤料包1包,生抽适量,香叶适量,八角适量,冰糖适量,盐适量,1. 鸡蛋洗净煮熟后,剥壳待用。2. 准备卤料包、冰糖、生抽、盐,我还另加了点八角和香叶,也可不加。3. 剥壳鸡蛋用牙签扎孔(方便入味),加入调料,煮20分钟后关火,浸泡半小时左右再开火煮20分钟即可。我一般是晚上卤
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