面包机是可以做蛋糕的。另外，大家要注意，利用面包机可能会出现做面包失败的情况，而导致这种情况的原因主要是有几点：1、水温低于25度，最佳的水温应该是达到35-45度。2、使用的面粉可能是低筋的面料，做面包应当使用高筋面粉。3、酵母失败。4、用面粉和面的时候，和的过于的稀，就会影响到制作的效果。因此大