舌尖美味
会。醋泡黑豆一般是3个月的保质期。需要放在罐子中密封好，放入冰箱中保存即可。醋泡黑豆是用黑豆、醋制作的一道家常菜。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等，用醋泡黑豆主要是为了更好吸收黑豆中的花青素。黑豆一般可分为乌皮青仁豆和乌皮黄仁豆。醋豆，我国古文早有记载，1973年发掘的长沙马王堆汉墓
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舌尖美味
最好是放在冰箱里冷藏，以免发生变质。 醋泡黑豆的做法： 1.黑豆洗干净放入干锅中炒熟。 2.炒到豆子裂开花。 3.找一个可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中。 4.倒入醋，醋的量一定要没过黑豆，因为醋泡一段时间会发胀。 5.密封好罐子。 6.一个星期后打开罐子，黑豆都已经泡胀了，
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