生晒鱼干制作方法简单晒鱼干方法食材鱼 边鱼 鲮鱼 个人需要生姜 2块盐 2-3勺白酒 2-3勺绳子 若干方法/步骤11.清洗  将鱼洗净 开腹内脏去除 鱼鳞可刮可不刮 个人倾向后者22.腌制  放点姜丝 在鱼身均匀抹上盐和白酒 腌制10h左右 然后冲洗干净 用干净布擦干33.晾晒  系上绳子 在阳台