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蛋清打发不起来怎么办
舌尖美味
奶油蛋糕很多人都非常喜欢吃,奶油最常见的就是用蛋清打发而成的,可是有时候会出现蛋清打发不起来的状况,这个时候我们该怎么处理呢?1、加入泡打粉,泡打粉可以让打发出来的奶油更加蓬松,也可以促进奶油打发,蛋清打发不起来的时候,加入适量泡打粉后再打即可;2、加入白糖,蛋清打发的时候都是要加白糖的,不仅可以让
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