砂锅烤红薯的做法1.砂锅清洗干净擦干，准备锡纸和烤架。2.把烤架放入砂锅里。3.横着铺上一层锡纸，多余出的边角顺势压在锅的边缘。4.再竖着十字交叉铺一层，底部按平整。5.放入洗干净的紫薯。6.盖上锅盖。7.大火烤30分钟。8.把紫薯翻下面，盖上锅盖继续烤20分钟。（翻面时小心烫手哦）9.时间到后，关