关火 如果发现锅已经烧干了,要先关闭火源,避免火源对锅继续加热2.离开火源 用抹布或者棉手套,放在锅耳朵上,用手拿住将锅移开火源。3.自然降温 将锅放在室温下,让锅可以自然降温,避免因为突然用水导致伤害锅体澄清石灰水10克，盐10克，水250克，熬干后碱水清洗即可！成功后别望说声Thank you!