洋葱炒鸡蛋首先我们准备材料：洋葱一个，鸡蛋两枚，十三香，鸡精，盐，油，酱油。制作步骤1.把洋葱洗净，切去根须部分与顶端部分，把外面不好的干层皮去掉不要，切成洋葱丝，装盘备用。制作步骤2.把两枚鸡蛋打入小盆中，用筷子搅散。制作步骤3.起锅打火加热，倒入适量油，油热后，改小火，把鸡蛋液倒入锅中翻炒，直到