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墨鱼肉饼汤怎样做又鲜又嫩
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准备食材 -猪瘦肉 250g干墨鱼 3只生抽 适量玉米淀粉 少许盐 少许- 步骤 -1.肉从冰箱拿出解冻,剁成肉饼,加入少许淀粉可以更加嫩,生抽可以提鲜2.墨鱼提前泡好,处理干净,把中间骨头拿掉,我个强迫症还把背上黑色的皮,下面的膜撕掉了,尾巴切掉。须须上的皮撕掉,用了好久。3.烧好一壶开水,铺好肉
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