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杏鲍菇凉拌的正宗做法
舌尖美味
1、材料:杏鲍菇 500克、蒜瓣 4个、小葱 3根、熟白芝麻 1大勺、干红椒 1大勺、生抽 1大勺、醋 1/2大勺、蚝油 1中勺、白糖 适量。2、杏鲍菇洗净,用刨皮刀沿菇头到菇尾方向削出长条薄片。3、接下来做个凉拌汁,取小碗放入干辣椒段,葱花,蒜末,熟白芝麻各一大勺。4、锅中烧油至油温7成热,分三次
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04-01