用料牛肉 150克鸡蛋 1个生抽 1汤匙盐 适量面粉 适量红薯粉 适量胡椒粉 适量花椒粉 适量食用油 一碗做法步骤步骤 1牛肉切一小条一小条，裹上糊糊。糊糊:红薯粉➕面粉➕胡椒粉➕盐➕生抽➕鸡蛋调制而成。步骤 2待油温8成热时，用筷子把裹了糊糊的牛肉放入，大火炸一分钟，然后翻面继续炸一分钟。步骤 3