制作方法:1、苦荞面加水搅拌均匀，把苦荞面和水和成浆状。2、热锅擦少量植物油，放入和好的苦荞面浆。还可将面浆用小勺放入，拼接成各种卡通图案。3、煎至金黄即可起锅使用。各加炼乳、果酱等食用。四川荞粑的做法分为五步：第一步：酵母+白砂糖+温水（35度），搅拌放置10分钟左右。第二步：苦荞面放入第一步成果