主料鸡爪500g 干辣椒段适量 生姜适量 料酒2勺 花椒适量 盐适量 自家卤适量 大蒜六瓣 食用油适量 蚝油少许 冰糖一小块 花椒面少许 陈皮一小块 老抽少许 自家做香辣红油适量 麻油少许 白芝麻少许