洋葱炒鱿鱼的家常做法如下：主料：鱿鱼250克、洋葱80克。辅料：油适量、盐适量、料酒适量。1、营养摘洗干净，洋葱洗干净。2、鱿鱼切成条，洋葱切成条。3、起油锅，鱿鱼入锅炒制后盛出。4、再起油锅，洋葱入锅炒。5、鱿鱼入锅炒。6、加料酒炒。7、加盐炒均匀关火，盛出享用。