舌尖美味
晕死，楼上你弄过吗？！现在的枸杞晾干的时候都是用化学药品(红曲粉)撒上去晾干的,为了保持干燥后还能保持鲜红色，正常晾干的应该是发黑红色，但不是放太阳下暴晒。采摘下的枸杞子要及时晾干,早上日出后即可晾晒。先用弱光低温逐渐至强光高温,这样晾出的枸杞果色鲜红。枸杞在晾晒过程中翻动,果肉易受伤,晒干后会变黑
2012
04-06
舌尖美味
1、通风晾晒。把新采撷的枸杞子用使用碱水拌均匀，均匀摊放到枸杞盘中，晾在违阴、通风处（以一天为宜）。等枸杞子失去部分水分后，移至日头下曝晒。 2、预防变黑。枸杞盘单个摆开，阴天降雨和每一天晚上都要把枸杞盘摞起来，实时用塑料薄膜盖好，防止枸杞子返潮，晴和后和第二天清晨要实时撤下塑料薄膜，防止因温度过
1916
03-31
