舌尖美味
1/4 猪肚光滑面是很多胃液的，如果先用水洗，越洗越觉得难闻，越洗越滑，做好都没有胃口吃了。正确的做法，加一勺生粉或者面粉，不要加水，戴上手套抓均匀，这样胃液就被粉粘住了。用清水清洗干净后加两汤匙盐，少量米酒揉均匀，里外都要清洗，这样干净又去腥味!2/4 把清洗干净猪肚对半切开，用刀尖在光滑面划条纹
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04-10
舌尖美味
1.猪肚煮30-60分钟即可。2.一般情况下，煮猪肚的时间与使用的锅具有关，如果使用的是普通锅具，那么需要煮1个小时左右才能煮熟，如果使用的是高压锅，那么煮30分钟左右即可。①、在煲猪肚汤的时候，还需要掌握好时间。一般最后材料都下锅后需要2个小时，而在这之前猪肚要飞水，还要洗净，还有其它的配料也需要
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03-31
