1、锅中放油，放入冰糖、姜片，倒入鸡翅，小火煎制2、倒入生抽、料酒、老抽，翻炒3、加盐，倒入清水超过鸡翅，中火炖30分钟4、大火收汁，出锅红酒烤鸡翅食材：红酒 鸡翅 蒜泥 孜然粉 黑胡椒粉 蚝油 盐 蜂蜜 辣椒粉▲步骤：将买回来的鸡翅洗净，在鸡翅两面都划刀，再用厨房纸抹干水分；准备腌制鸡翅用的腌料：