拌花菜的做法如下：主料：有机菜花适量、胡萝卜半根、香菜1棵。辅料：麻油少许、精盐适量、白糖半勺、生抽1勺、辣椒油半勺。1、菜花焯水。2、胡萝卜片焯一下。3、焯好捞出。4、放入所有调味料。5、拌均匀即可。6、放入香菜。7、拌好，成品图如下图所示。