黑木耳搭配鸡蛋、黄瓜、莴笋、西芹、山药最好吃，它与这些蔬菜搭配在一起能做出滋味诱人营养丰富的美味菜品。一、黑木耳炒鸡蛋黑木耳和鸡蛋搭配在一起炒着吃，能让人体吸收到更丰富的营养，会满足人体对蛋白质和氨基酸等多种营养的需要。做的时候把黑木耳提前泡发洗净以后撕成小朵放在沸水中焯二分钟取出以后去掉水分，鸡蛋