蚵仔煎是福建泉州的传统小吃，过去渔民赶海为了节省时间于是就把牡蛎、蔬菜。面粉或者淀粉混合起来油煎成饼，这样就能同时补充粮食、蔬菜、蛋白质，既节省时间又能补充营养。蚵仔煎的做法比较简单，我们完全可以在家里试着自己做，只要把握好油温就能做出美味的蚵仔煎。下面我给大家分享一下蚵仔煎的详细做法。蚵仔煎的做法