把猪肉馅、切碎的莲藕、洋葱、蒜瓣放到料理机里，加入1大勺的料酒、1大勺的生抽、1小勺芝麻油、1小勺糖、1大勺玉米淀粉，搅打均匀。没有料理机的话，可以用刀剁碎。2把卷心菜切成粗点的丝，铺在大盘子上。3把搅好的肉馅团成团，放在卷心菜上，每个之间间隔的远一点。4给馄饨皮刷一层水，盖在肉馅上，下面收口的地方