西兰花确实对身体健康有益，但是做法很重要，如果不注意做法的话，很有可能会导致西兰花营养成分损伤，这样的话就比较可惜了，那么在日常生活当中，西兰花最好的做法应该是在水里焯一下，之后拿出来，蘸着我们事先配好的调料食用，这样的话既不会损伤西兰花里面的营养成分，而且还可以把西兰花里面的微生物和虫卵消除掉，对