面包糠炸鸡腿，看似配方简单，但是每一种方法做出来的，口感都大不相同，有一种配方做出来口感可以媲美肯德基的口感，可以试一试的锅里放入姜片放入鸡腿煮十分钟捞出冷水冲洗干净备用，鸡腿划上几刀以便入味再放入压力锅加入少许水姜蒜上气后压个五分钟左右，大概八成熟就可以捞出沥干水分然后加入料酒，盐，生抽，或者是辣