雪里红怎么晒干

雪里红不腌制可以直接晒干吗?
舌尖美味

腌好的雪里要想晒干快,不变质,立好杆子系好绳子,一定要通风,在阴凉处这样才能保住雪里红原有的绿色,做完菜色绛好看看着就有食欲。挤干水,放在绳子上拿到外面有太阳的地方晒干就行

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雪里红怎么做梅干菜  新鲜雪里红可以用开水烫了后晒干不腌制可以储存吗
舌尖美味

不可以,晒干后通常都要腌制,这样可以储存的更久些。雪里红,一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里,俗称辣菜。叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃。腌制器具选玻璃、陶瓷制品,密闭性更好,不容易滋生细菌,腌菜前,一定要把相关容器洗净、晾干,尤其要注意别沾到油污等,以

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