用料:槟榔芋头 300克排骨 500克姜片 10片料酒 3勺生抽 3勺醋 1勺蚝油 1勺鸡精 1勺冰糖 20克黄豆酱 1勺葱花 少量（没有也没关系）槟榔芋头排骨煲的做法步骤:步骤 1 槟郎芋头切长块，下油锅炸至定型，捞起放入砂锅内备用。步骤 2 排骨洗净，放入沸水中，加入5片姜、2勺料酒煮约3