能。鸡蛋9个；松花蛋5个；黄酒1勺；精盐6克；胡椒粉、鸡精少许；肠衣2条。1鸡蛋打入盆中，皮蛋去壳，比成小块，放入鸡蛋盆中，加入盐、黄酒、胡椒粉、鸡精，用捣蛋器搅拌均匀备用。2肠衣提前清洗干净，用饮料瓶做成漏斗灌肠，把肠衣底部用棉线线好。3把搅拌好的蛋液松花蛋灌入肠衣中，灌好后绑紧头部，用清水清洗一